Τώρα, στις αρχές του καλοκαιριού του Μαΐου, το βόρειο σαλόνι σκόρδου μπαίνει στην περίοδο της ανασκαφής και της συγκομιδής. Αυτή είναι επίσης μια καλή εποχή συγκομιδής για το σκόρδο στην Κίνα, με ιδανική απόδοση και ποιότητα. Ωστόσο, λόγω της χαμηλής θερμοκρασίας καιρού, η συγκομιδή έχει καθυστερήσει σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια.
Πρώτα,θα θέλαμε ναεισαγάγετε την κατάσταση φύτευσης των τριών κύριων περιοχών παραγωγής «Η περιοχή φύτευσης σκόρδου στο Jinxiang της επαρχίας Shandong, η οποία είναι γνωστή ως« GG »« πατρίδα σκόρδου στην Κίνα&», έχει μειωθεί κατά περίπου 9% σε σύγκριση με πέρυσι, και η περιοχή συγκομιδής αυτή τη σεζόν είναι περίπου313120 στρέμματα. Η απόδοση ανάστρέμμαήταν βασικά το ίδιο με πέρυσι. Το Qixian και το Zhongmou στην επαρχία Henan είναι οι δεύτερες μεγαλύτερες περιοχές καλλιέργειας σκόρδου στην Κίνα. Η περιοχή φύτευσης σκόρδου σε αυτήν την περιοχή είναι περισσότερο από247200 στρέμματα. Τα τελευταία δύο χρόνια, η συνολική έκταση φύτευσης στο Zhongmou δεν έχει αλλάξει πολύ, και η απόδοση ανάστρέμμασε αυτή τη σεζόν είναι βασικά η ίδια με πέρυσι. Το Pizhou, Jiangsu Province, είναι μια άλλη σημαντική περιοχή παραγωγής σκόρδου. Φέτος, η περιοχή φύτευσης του Pizhou είναι έτοιμη191952 στρέμματα, αύξηση περίπου 10% σε σύγκριση με πέρυσι, και η απόδοση ανάστρέμμαέχει μικρή αλλαγή σε σύγκριση με πέρυσι.
Όσον αφορά την ποιότητα, το φετινό σκόρδο&έχει μεγαλύτερες προδιαγραφές και καλή ποιότητα. Το 20% του μεγέθους του σκόρδου είναι 4,5-5,0 εκατοστά, το ποσοστό του μεγέθους 5,5 εκατοστά είναι περίπου 30% και το ποσοστό του μεγέθους 6,0 εκατοστά είναι περίπου 50%.
Προς το παρόν, οι αγρότες σκόρδου είναιήλιοςξήρανσητο φρέσκοσκόρδο, το οποίο αναμένεται να παραδοθεί κανονικά τον Ιούνιο. Κατά την πρόβλεψη της αγοράς σκόρδου τις επόμενες εβδομάδες, οι εμπιστευτικοί της βιομηχανίας είπαν,&«η αγορά σκόρδου μπορεί να παραμείνει σε υψηλή τιμή από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο. Επειδή η τιμή του σκόρδου επηρεάζεται σημαντικά από τους παράγοντες της κερδοσκοπίας, θα είναι δύσκολο να προβλεφθεί στο μέλλον.
